Confiture de kiwis

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Ingrédients pour 3 à 4 pots :

- 500g de kiwis
- 2 pommes à cuire
- 275g de sucre spécial confiture
- 1 cuillère à soupe de rhum ambré
- 1/2 citron vert
- 1 sachet de cucre vanillé

Préparation :

Peler les kiwis, les couper en fines tranches. Peler les pommes, les couper les pommes en cubes. Mettre les fruits dans un casserole anti-adhésive. Ajouter le jus du 1/2 citron vert, le rhum et mélanger avec le sucre spécial confitures en essayant de bien enrober les fruits. Laisser reposer 2 heures en mélangeant régulièrement.
Faire chauffer tout en remuant et laisser bouillir 20 minutes environ.
Mettre en pot.

Comments

[fabienne]

Bonne texture mais trop fade à mon goût. Je ne referai pas

[Vanessa R.]

Bonjour ! Désolée que cette recette ne vous ai pas convenue. Merci pour votre commentaire. Je vous souhaite une très bonne journée et à bientôt peut-être !