Cake normand à la crème fraiche

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Ingrédients :
- 200 g de crème fraîche épaisse Crème Fraiche AOP d'Isigny
- 100 g de sucre brun complet de canne bio et équitable
- 180 g de farine de blé Bio T80
- 3 oeufs bio
- 1 sachet de levure

Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Versez le pot de crème fraîche dans un saladier. Ajoutez le sucre, la farine, la levure et les oeufs en mélangeant énergiquement entre chaque ingrédient.
Versez la pâte dans un moule légèrement beurré et enfournez pour 35 à 40 minutes environ à 180°..

Conseil : 
Servir avec de la confiture maison. (Vous pourrez retrouver mes recettes >ici<)